Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Богачева Ю.Р./	
	МЕНЮ		
	10 октября 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2015	247	СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ	181	20,8	11,1	24,5	283	1,2	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ	180			5,1	21	0	
2014	3	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	50	3	4,5	19,5	130	0	
Итого	411	23,8	15,6	49,1	434	1,2	
II Завтрак	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( ЧЕРНИКА)	50			5,2	21	0	
2008	435	КЕФИР	138	4	3,5	5,5	73	1	
Итого	188	4	3,5	10,7	94	1	
Обед	
2008		ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ	30	0,2		0,8	4	3	
2008	87	ЩИ ПО-УРАЛЬСКИ (С КРУПОЙ)	180	2,1	3	7,3	68	7,4	
2008	308	ПТИЦА ТУШЕНАЯ В СОУСЕ  С ОВОЩАМИ	200	12,3	15	22,8	276	10,3	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	180	0,3	0,1	9,8	48	40	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	640	18,2	18,5	61,9	498	60,7	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	52	7,3	8,9	23,6	204	0,2	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	10	43	2,02	
2008		ЯБЛОКИ	90	0,3	0,3	7,8	37	7,9	
Итого	242	8,1	9,3	41,4	284	10,12	
Ужин	
2008	294	ПУДИНГ ИЗ ГОВЯДИНЫ	71	12,1	14,5	0,8	182	0,1	
2008	338	ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ	130	3	5	12,8	109	8,5	
2008	405	КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ С МЕДОМ	180	0,3		17,8	72	0,3	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	421	18,5	19,7	51,5	458	8,9	
Всего	72,6	66,6	214,6	1768	81,92	
	
		Аникина О.Л.